关键词：预防肠道疾病
         原料：猪大骨200克，白萝卜300克，金银花15克，枸杞5克，葱10克，姜10克
         调料：盐6克，鸡粉3克。
 制作过程：
1.将大骨敲碎，白萝卜去皮切成块，姜去皮切片，葱捆成把。
2.锅内烧水，待水开后，投入猪大骨，用中火煮去血渍，捞起洗净。
3.取瓦煲一个，加入大骨、白萝卜、金银花、枸杞、葱、姜，注入适量清水，用小火煲约2小时，然后调入盐、鸡粉，即可食用.
作用：
         夏末至中秋季节，细菌性痢不、疾、肠炎多发，金银花味甘性寒，功能清热解毒，疏散风热，用金银花煲大骨汤，清热祛火，能有效预防肠道疾病的发生。俗话说“十月萝卜小人参”，刚刚入秋时吃些萝卜可以补气添精，枸杞又是补血的佳品，而随萝卜，枸杞同煲的大骨更能锦上添花。大骨汤能起到抗衰老的作用，其含有胶原蛋白能增强人体造血细胞的能力，可以减缓骨骼老化；同样，大骨汤也有利于青少年的骨骼生长，金银花煲大骨汤可谓阴阳双补，既预防病又强身，适合各个年龄阶段的人食用。