宋朝崇宁年间，天灾不断，战祸连年，赤地千里，民不聊生，苏州天平山白云寺的和尚化缘无着，只好靠挖野菜度日。一天，他们发现山涧枯木鲜艳夺目的蘑菇，喜悦万分，就爬上枯树采了下来，回到寺内煮熟食，异常鲜美，不料到了半夜，众和尚个个腹中绞痛，口中流涎，频频呕吐，头晕眼花，浑身无力，生命垂危，又无从治疗只好坐以待毙。其中一个40多岁的和尚，突然记起，去年这个时候，寺中有个年轻和尚，背上生了一个大毒疮，无药可治，后来被一个游方的和尚看到，就在寺外拔了大把鸳鸯草来，洗净捣碎，涂敷于患处，用了五六天，奇迹般地好了。既然鸳鸯草可治毒疮痛疽，是否可解毒菌中毒？想到这里，这和尚勉强站了起来。跌跌撞撞摸出了寺门，在杂草丛中找到鸳鸯草，拔了一大把，顾不得洗净，连根带叶放在口中嚼了起来，说也奇怪，吃了以后，头脑顿觉清醒多了，疼痛减轻，呕吐也减少了。他急忙返回寺内，叫其余的和尚来吃。有4个和尚听了他的话，嚼了鸳鸯草。其他和尚因嫌草药味生涩，不愿服食，结果呕吐不止而死，以后，凡是有人食毒菇中毒，寺内和尚就用鸳鸯草来治。

          明代药学家李时珍，在博采众方时，将“中野菌急采鸳鸯藤啖之”验方载入《本草纲目》之中。 鸳鸯草即金银花的全草，为忍冬科属常绿援接灌木。金银花一蒂二花，一黄一白。如金似银，做对对鸳鸯，成双成对，形影不离，故有鸳鸯藤，鸳鸯草，二宝花，双花之称。金银花寒清芳，具有清热解毒，消肿明目，疏散风寒等效用。可治疗热毒肿病、痛疽治疗、内热温病初起、血痢、痔疮、咽喉卯痛等症。可治“一切内湿气，及绪肿毒、痛疽疥湿，杨梅恶疮。散热解毒。”本草从新，认为金银花春气以生，性极中和，可“除热解毒，补虚，疗风养血止渴，除痢。以金银花、连起为主药的银翘散，以及此方加减而成的银翘解毒丸，可治疗内热外感引起的发热怕根、甘草等，水煎煮代茶饮用，可以预防“乙脑”和“流脑”。此上，金银花对治疗阑尾炎和预防门结扎性溃疡亦有辅助治疗作用。炎夏季节，用金银花，白菊煎水代茶饮，或加适量白糖、散暑解热，清毒明目。润喉宽中，可作为饮料，对预防儿童麻疹、疮疖等症，有很好的效果，老年人常饮，能轻身延年，补虚疗风。

        近年来，已制成银花茶、银花晶、银花露、银花酒等系列保健饮料，投放市场，深受欢迎。 金银花具有保健价值和药用价值， 主要用途——清热解毒，清心明目，延年益寿，具有很好的保健作用。 目前开发的 银麦啤酒、金银花香皂、金银花香水、忍冬花牙膏、银花饮料、银花化妆品、金银花保健茶、香料制品深受人民欢迎。在医药方面用途广泛，因氯原酸是抗菌消炎的主要成分，是金银花成为有名的广谱药材重要因素，象银黄口服液 、脉络宁注射液 、清开灵注射液、双黄连口服液，其主要成分是金银花，随着人们保健意识的增强，金银花需求量将越来越大，因此，发展金银花具有广阔的前景。 金银花经济价值很高，其医药保健功能，丞待开发和利用。金银花系名贵中药。 早在两千年以前，我们的祖先对此就有一定的认识。《神农本草经》将其列为上品并有“久服轻身”的记载：《名医别录》记述了它有治疗“署热身肿”的功能；李时珍在《本草纲目》中说它能治“一切风湿气及诸肿毒、疥癣、杨梅、诸恶疮，散热解毒”。称其既是“治风除胀，解痢逐尸”之良药，又为“消肿散毒、治疮之良剂”，并做出了忍冬、茎叶、及花功用皆同，久服轻身长寿的结论。金银花可单为一列，亦可 与其它药配伍，或为丸、或泡酒、或内服、或外敷皆有良效。

        在记载慈禧太后生活锁事的《御香缥缈录》一书中还有金银花能滋润皮肤，返老还童的描述：“将安息前半小时的光景，太后既把那些鸡子清，用香皂和清水洗去以后，接着便得另外搽上一种液汁”（金银花蒸馏液）。“这些液汁据说是富于收敛性的，它能使太后脸上，方才已给鸡子清绷得很紧的一部分皮肤重新松驰起来，但又能使那些皱纹不再伸长或扩大，功效异常伟大。乾隆御用延寿丹方以金银花为主。五十年代毛泽东曾讲过金银花、胖大海两样中药对嗓子很有好处。随着医药科学技术的发展，人们对金银花的认识有了进一步的提高。据药理分析，金银花的茎、叶、花中主要成份为绿原酸，绿原酸在临床上具有抗菌消炎的作用。另外，花中含有肌醇，皂甙、挥发油、黄酮等：叶中含有鞣质、忍冬甙、番木鳖甙、紫丁香甙和忍冬黄素等；茎和茎皮含有木犀草黄素、皂甙和纯纤维素等；果实中含有还原糖。现代医学研究证明，金银花对于链球菌、葡萄球菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌、大肠及绿脓杆菌、肺炎双球菌、百日咳杆菌、脑膜炎球菌等，都有较强的抑菌力， 对治疗流行性感冒和炎症均有一定疗效。

        据调查，全国有三分之一的中医方剂用到金银花，人们熟知的“银翘解毒丸”、“银黄口服液”就是以金银花为主要原料制成的。以金银花为主，配以连翘、大青叶、芦根、甘草、水煎代茶饮用，可以预防“乙脑”和“流脑”。如果误食了毒蘑菇，将适量的金银花茎叶用清水洗净，嚼细咽下，可以达到解毒的目的。在金银花茎基部寄生一种苗状物—金银花萼，是治疗咽喉肿痛的良药。当地花农称：“金银花浑身宝，防疫治病离不了”。

        随着人们食物构成的改变和生活水平的提高，金银花的用途越来越广，开始由药用转向食品、饮料和日用化工等方面发展。金银花冲以代茶，闻之气味芬芳，饮之心清肺爽，且能防署降温。 是配件清凉饮料的佳品，金银花露、忍冬花牙膏、金银花药物、香烟相继问世；尤其是东南亚国家，把金银花视为珍宝，日本人还把金银花做为礼品馈赠亲朋好友，象征、吉祥和赠金送银，美国、日本、罗马尼亚、澳大利亚等国家客商也多次来中国考察金银花。各国争相购货，出口换汇率很高，社会需求量大，市场紧俏，中国加入WTO后，国际市场更加看好。所以发展金银花，利国富民，前景广阔。